Orthorexie: Wenn gesunde Ernährung zur Diktatur wird
Zwischen Achtsamkeit und Zwang Was mit Chiasamen, Dinkelbrot und einem Foodblog beginnt, endet manchmal in Angst vor dem gemeinsamen Pizza-Abend mit Freund:innen. Wer heute über Ernährung spricht, spricht längst nicht mehr nur über Essen – sondern über Identität, Kontrolle und Moral. Willkommen in der Welt der Orthorexie. Einer Störung, die sich gesund tarnt, aber krank…